S OKEM v kuchyni

Medvědí penne

Ingredience: 350 g těstovin (penne), 150 g slaniny, 40 g medvědího česneku, 200 ml smetany, 80 g strouhaného parmezánu, olej, sůl, pepř   Postup: Těstoviny uvaříme dle návodu na obale, …
E – MAGAZÍN

Tipy jak bojovat s jarní únavou

Teplota stoupá, ptáci začínají zpívat, všechno je zelené.. a vy jste unavení, apatičtí a podráždění? Netěšíte se na slunce, vyhýbáte se společnosti a stále si …
S OKEM v kuchyni

Mechový dortík

Ingredience: korpus: 130 g špenátového protlaku, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 vejce, šťáva z 1/2 citronu, pár kapek vanilkového extraktu, 80 ml olej, 120 g …
S OKEM v kuchyni

Vepřová roláda

Ingredience: 600 g vepřové kýty, anglická slanina plátky, plnotučná hořčice, 3 vejce, 1 cibule, olej, sůl, pepř   Postup: Nejdříve si připravíme vajíčka. Na pánvi na …
S OKEM v kuchyni

Limetkové minibábovky

Ingredience: těsto: 125 g másla, 100 g zakysané smetany, kůra ze 2 limetek, 250 g cukru krystal, 3 vejce, 2 lžíce limetkové šťávy, 1 lžička vanilkového extraktu, 250 g …
S OKEM v kuchyni

Masová bábovka

Ingredience: 250 g anglické slaniny (plátky), 1 kg mletého masa (hovězí + vepřové), 4 vejce, 2 housky, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce …
S OKEM v kuchyni

Mrazení zmrzliny

Zmrzlinu mrazíme ve výparníku chladničky zapnuté na nejvyšší stupeň chlazení nebo v mrazničce. Tekutý zmrzlinový krém vlijeme do kovové misky pro tvorbu ledu (bez mřížky), …
S OKEM v kuchyni

Koblihy v cukru

Ingredience: 1/4 l mléka, 500 g hladké mouky, 40 g cukru moučka, 30 g droždí, 50 g máslo, 4 žloutky, 1 vanil. cukr, 1 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce rumu, …
S OKEM v kuchyni

Kapustičkový koláč

Ingredience: těsto: 300 g hladké mouky, 200 g másla, špetka soli, 1 vejce náplň: 100 g slaniny, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 300 g kapustiček, 200 g květáku, 1 zakysaná …