Ingredience:
korpus: 250 g hladké mouky, 120 g másla, 80 g cukru, 1 vejce,
náplň: 400 g dýně Hokkaido, 150 ml smetany ke šlehání, 2 vejce, 1 lžička skořice, špetka muškátového oříšku
Postup:
Dýni nakrájejte, upečte doměkka a rozmixujte na pyré. Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujte těsto, rozprostřete je do koláčové formy a krátce předpečte. Pyré smíchejte se smetanou, vejci, skořicí a muškátovým oříškem. Náplň nalijte na korpus a pečte při 175 °C asi 40 minut. Nechte vychladnout a podávejte.
