S OKEM v kuchyni

Šípkový sirup

Ingredience: 500 g šípků, 1 l vody, 150 g cukru, 1 lžíce citronové šťávy, 1 kousek skořice, 2 hřebíčky   Postup: Omyjte šípky, odstraňte stopky a semínka. Vložte je …
S OKEM v kuchyni

Topinamburová polévka

Ingredience: 300 g topinamburů, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce oleje, 600 ml zeleninového vývaru, 80 ml smetany, sůl, pepř, špetka tymiánu   Postup: Očistěte topinambury a nakrájejte …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí s hruškou

Ingredience: 2 hrušky (pevné), 400 g kuřecích prsou, 100 ml smetany, 50 g másla, 1 cibule, sůl, pepř, tymián   Postup: Nakrájejte cibuli a orestujte ji na másle. Přidejte osolené …
S OKEM v kuchyni

Brokolicová polévka

Ingredience: 500 g brokolice, 1 brambora, 1 cibule, 1 lžíce másla, 800 ml vývaru, 100 ml smetany, sůl, pepř, muškátový oříšek   Postup: Nakrájejte cibuli a bramboru, orestujte je …