S OKEM v kuchyni

Podzimní šípková omáčka

Ingredience: 50 g másla, kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), 1 ks cibule, 1 lžíce celého pepře, 1 lžíce nového koření, 8 ks bobkového listu, třtinový cukr, 4 lžíce …
S OKEM v kuchyni

Fitness palačinky

Ingredience: 2 vejce, 2 lžíce kokosové mouky, 1 lžíce kokosového cukru, med, 1/2 hrnku kokosového mléka (nebo normálního), špetka soli, , kokosový olej na smažení, kokosový cukr …
S OKEM v kuchyni

Pohanková sekaná

Ingredience: 300 g pohanka, 100 g rýže, 100 g celozrnné housky, 60 g uzeného tofu, 1 lžíce parmazánu, sladká paprika, majoránka, petrželka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, olej, lněná …
S OKEM v kuchyni

Silný masový vývar

Ingredience: 500 g drůbežího masa (skeletu), mrkev, petržel, kousek celeru, 1/2 jarní cibulky, nudle (uvařené bokem), 3 dkg morku (nebo jiného tuku), 1,5 l vody, sůl Postup: …
S OKEM v kuchyni

Bábovka s rebarborou

Ingredience: 3 vejce, 1 vanil. cukr, 250 g cukru krupice, 250 ml smetany ke šlehání, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g oloupané rebarbory, 1 hrst …
S OKEM v kuchyni

Domácí sekaná

Ingredience: sekaná: 150 g slaniny, 2 ks cibule (najemno nakrájené), 1 kg mletého masa (vepřové + hovězí), 2 rohlíky (starší, nakrájené), 100 ml mléka, 5 prolis. stroužků česneku, 3 …
S OKEM v kuchyni

Sněhová volská oka

Ingredience: 3 bílky, 80 g cukru krupice, 1/2 lžičky citron. šťávy, 1 cukr s mandlovou příchutí, 1,5 lžičky bramborového škrobu, meruňkový džem   Postup: Vyšlehejte bílky …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí tikka masala

Ingredience: marináda: 500 g kuřecích prsou, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, 1 lžíce prolisovaného česneku, 1 lžíce koření tandoori masala, sůl; omáčka: olej, …
S OKEM v kuchyni

Granola

Ingredience: 300 g ovesných vloček, 150 g ořechů, 1 lžíce skořice, 1 lžička soli, 150 ml medu, 120 ml olivového oleje, 1 bílek, semínka, čokoláda, sušené ovoce   Postup: …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí roláda s náplní

Ingredience: roláda: 500 g stehenního kuřecího masa, česnek, sůl, pepř náplň: 3 vejce, 250 g hub, 1 cibule, mletý kmín, 200 g slaniny Postup: Maso naklepeme a navrstvíme na alobal. …