S OKEM v kuchyni

Coleslaw ke grilovanému masu

Ingredience: 3 mrkve, 1/4 hlávky bílého zelí, 1 červená cibule, 1 jarní cibulka, citronová šťáva, 3 lžíce bílého jogurtu, 3 lžíce majonézy, pepř, sůl   …
S OKEM v kuchyni

Nepečený jogurtový dort

Ingredience: korpus: 200 g máslových sušenek, 2 lžíce mléka, 100 g másla; náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 15 g želatiny, 80 ml vody, 250 ml bílého jogurtu, 1 vanil. cukr; poleva: …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí sekaná se zeleninou

Ingredience: 500 g kuřecího masa, 2 mrkve, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, strouhanka na zahuštění, sůl   Postup: Maso nameleme. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a papriku. Osolíme …
S OKEM v kuchyni

Nugátová kolečka

Ingredience: těsto: 150 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 60 g cukru moučka, 1 vanil. cukr, vejce, 90 g změklého másla, hladká mouka na vál; náplň: 150 g nugátového krému, 150 g …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí roláda s pistáciovou nádivkou

Ingredience: 150 g slaniny, 250 g toustového chleba, 50 g pistácií, 2 vejce, petrželka, 4 kuřecí stehenní řízky, sůl, pepř   Postup: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový …
S OKEM v kuchyni

Velikonoční věnečky s krémem

Ingredience: těsto: 65 ml slunečn. oleje, 150 ml vody, špetka soli, 120 g hladké mouky, 3 vejce; krém: 6 žloutků, 125 g cukru krupice, 40 g hladké mouky, 500 ml mléka, …
S OKEM v kuchyni

Smažené rolky s pórkem

Ingredience: 2 pórky, sůl, 6 plátků eidamu, 6 plátků šunky, 150 g nivy, hladká mouka, 1 vejce, 50 g sekaných mandlí, olej Postup: Nejprve si v osolené vodě …
S OKEM v kuchyni

Zelňačka proti chřipce

Ingredience: 500 g uzeného masa, 500 g kysaného zelí, 3 brambory, 1 cibule, 2 stroužky česneku, hladká mouka, 150 ml kysané smetany, 3 bobkové listy, mletá paprika, majoránka, …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí řízek v pivní krustičce

Ingredience: 600 g kuřecích prsou, 150 g strouhanky, 4 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 50 ml světlého piva, sůl, pepř, přepuštěné máslo   Postup: Omyté a osušené maso pokrájíme …