S OKEM v kuchyni

Medový chlebíček s mákem

Ingredience: 600 g hladké mouky, 150 g cukru, 2 sáčky prášku do pečiva, 2 lžíce kakaového prášku, 1 lžíce perníkového koření, 120 g loupaných ořechů, 100 g sušených plodů, 75 g …
S OKEM v kuchyni

Kapustičky v těstíčku

Ingredience: kapustičky: 1 kg růžičkové kapusty, 160 g sýru Grana Padano, strouhanka, citronová kůra, citronová šťáva, 60 ml olivového oleje, sůl, pepř zálivka: 40 g sýru Grana Padano, 140 g …
S OKEM v kuchyni

Krémová káva

Ingredience: 300 ml překapávané kávy, 7 lžic tekutého karamelu, 200 ml smetany ke šlehání, 2 dílky čokolády   Postup: Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme a vychladíme v chladničce. …
S OKEM v kuchyni

Tiramisu řezy

Ingredience: 200 ml smetany ke šlehání, 200 g zakysané smetany, 2 ks pomazánkového másla, 1 bal. dětských piškotů, uvařená káva (černá), vanil. cukr, cukr moučka, rum, kakao   Postup: …
S OKEM v kuchyni

Houbová omáčka s vejcem

Ingredience: 400 g směs lesních hub, 150 g přepuštěného másla, 1 lžíce drceného kmínu, 200 ml smetany ke šlehání, 200 g zakysané smetany, 3 lžíce hladká mouky, citronová šťáva, sůl, …
S OKEM v kuchyni

Křupavé pečené koleno

Ingredience: 2 vepřová kolena, bobkový list, pepř (černý, celý), jalovec, nové koření, ostrý kečup, černé pivo, med, worcesterová omáčka, sojová omáčka, solamyl, česnek, koření gyros, …
S OKEM v kuchyni

Rybízová bublanina s mandlemi

Ingredience: těsto: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 1 vanil. cukr, 200 g rozpušt. másla, 250 g hladké mouky, 300 g rybízu drobenka: 20 g másla, 20 g cukru krupice, 30 g …