Nenalezen žádný obrázek
S OKEM v kuchyni

Smažená klubka

26.2.2024 MC

Ingredience: 500 g hladké mouky, 100 g másla, 250 g zakysané smetany, 2 vejce, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, 1 špetka soli; olej, cukr moučka   Postup: Příprava

S OKEM v kuchyni

Focaccia se zeleninou

26.2.2024 MC

Ingredience: těsto: 500 g hladké mouky (pizza Babiččina volba), 350 ml vlažné vody, 20 g droždí, 2 lžičky soli, lžička olivového oleje; ozdobení: červená cibule, rajče, paprika, jarní

S OKEM v kuchyni

Rozinkový chlebíček

29.1.2024 MC

Ingredience: 4 vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce rozpuštěného másla, 4 lžíce hrubé mouky, 10 dkg rozinky, citronová kůra, vanilkový cukr   Postup: Bílky

S OKEM v kuchyni

Omáčka z pečených paprik

29.1.2024 MC

Ingredience: 3 červené papriky, 2 lžíce piniových ořechů, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku (lisovaný), 1/2 hrnku 31% smetany, sůl, pepř; rukola,

S OKEM v kuchyni

Andělská očka

30.11.2023 MC

Ingredience: 100 g hladké mouky, 40 g cukru moučka, balíček vanil. cukru, kůra z 1 pomeranče, špetka soli, 2 žloutky, 60 g másla, rybízová nebo malinová marmeláda   Postup:

S OKEM v kuchyni

Perníkové koule

30.11.2023 MC

Ingredience: 8 mléčných rohlíků, 100 ml mléka, 1 kypřící prášek do pečiva, 300 g mletých ořechů, 100 g nasek. ořechů, 3 vejce, 200 g cukru moučka, 1 lžíce perníkového

S OKEM v kuchyni

Škvarkové slezské pirohy

2.11.2023 MC

Ingredience: 1 kg brambor, 1 vejce, 200 g hrubé mouky, 100 g krupice, sůl, 1 lžíce sádla, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 150 g škvarků, 1 vejce na potření,

S OKEM v kuchyni

Hořčicové smetanové zelí

2.11.2023 MC

Ingredience: 1 cibule, 2 lžíce másla, 500 g hlávkového zelí, 1 lžíce francouzské hořčice, 1 lžíce krémžské hořčice, 500 ml zeleninového vývaru, 150 ml 31% smetany, máslová jíška,

S OKEM v kuchyni

Rybízové řezy s bílkovým sněhem

4.10.2023 MC

Ingredience: těsto: 450 g polohrubé mouky, 130 g cukru krupice, 160 ml oleje, 160 ml mléka, 1 balíček vanil. cukru, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, 5 žloutků, špetka

S OKEM v kuchyni

Krůtí stehenní plátek s bulgurem

4.10.2023 MC

Ingredience: maso: 2 plátky krůtího masa (stehenní), 1 šalotka, 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru, 100 ml drůbežího vývaru, hladká mouka, olej (olivový), sůl, pepř; bulgur: 150 g