S OKEM v kuchyni

Dýňový koláč s vůní skořice

Ingredience: korpus: 250 g hladké mouky, 120 g másla, 80 g cukru, 1 vejce, náplň: 400 g dýně Hokkaido, 150 ml smetany ke šlehání, 2 vejce, 1 lžička skořice, špetka muškátového …
S OKEM v kuchyni

Pečená dýně Hokkaido s fetou

Ingredience: 600 g dýně Hokkaido, 200 g sýru feta, 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžička sušeného tymiánu, 50 g vlašských ořechů, sůl, mletý pepř   …
S OKEM v kuchyni

Šípkový sirup

Ingredience: 500 g šípků, 1 l vody, 150 g cukru, 1 lžíce citronové šťávy, 1 kousek skořice, 2 hřebíčky   Postup: Omyjte šípky, odstraňte stopky a semínka. Vložte je …
S OKEM v kuchyni

Topinamburová polévka

Ingredience: 300 g topinamburů, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce oleje, 600 ml zeleninového vývaru, 80 ml smetany, sůl, pepř, špetka tymiánu   Postup: Očistěte topinambury a nakrájejte …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí s hruškou

Ingredience: 2 hrušky (pevné), 400 g kuřecích prsou, 100 ml smetany, 50 g másla, 1 cibule, sůl, pepř, tymián   Postup: Nakrájejte cibuli a orestujte ji na másle. Přidejte osolené …
S OKEM v kuchyni

Brokolicová polévka

Ingredience: 500 g brokolice, 1 brambora, 1 cibule, 1 lžíce másla, 800 ml vývaru, 100 ml smetany, sůl, pepř, muškátový oříšek   Postup: Nakrájejte cibuli a bramboru, orestujte je …
S OKEM v kuchyni

Cuketový špíz na gril

Ingredience: 1 menší cuketa (cca 300 g), 150 g slaniny, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, špetka tymiánu   Postup: Nakrájejte …
S OKEM v kuchyni

Rybízová zavařenina

Ingredience: 500 g červeného rybízu, 300 g cukru krupice, 1 lžíce citronové šťávy   Postup: Očistěte rybíz, propláchněte jej a nasypte do hrnce. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Vařte na mírném …
S OKEM v kuchyni

Jednoduchá jahodová bublanina

Ingredience: 250 g jahod, 200 g polohrubé mouky, 120 g cukru, 2 vejce, 80 g másla, 1 lžička prášku do pečiva, 100 ml mléka   Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Utřete …