Kuřecí sekaná se zeleninou

Ingredience:
500 g kuřecího masa, 2 mrkve, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, strouhanka na zahuštění, sůl

 

Postup:
Maso nameleme. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a papriku. Osolíme a vmícháme cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek a vejce. Zahustíme strouhankou a ze směsi vytvoříme váleček, který dáme do pekáčku a podlijeme vodou. Pečeme asi hodinku. Podáváme například s bramborovou kaší a zeleninou.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu