Vepřová panenka zapečená se šťouchanými bramborami

Reklama

Ingredience:
500 g brambor, 400 g vepřové panenky, olej, sůl, pepř (mletý), pažitka, petrželová nať

 

Postup:
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně rozšťoucháme. Brambory rozprostřeme do pekáčku. Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany 1 minutu, poté ji dáme k bramborám a společně zapečeme 10 minut v troubě při 210 °C.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu

Reklama