Ingredience:
200 g másla, 200 g hladké mouky, 200 g tvrdého sýru, 2 žloutky
Postup:
Všechny přísady smícháme dohromady a uděláme hladké těsto. Přikryjeme folií a dáme do ledničky odpočinout na 30 minut. Těsto vyndáme a rozdělíme na dvě půlky (aby se lépe válelo). Následně těsto vyválíme a nožem krájíme malé trojúhelníčky. Vezmeme si brčko a vykrajujeme malá kolečka. Na plech vyložený pečícím papírem vkládáme trojuhelníčky a pečeme asi 10 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Sýrové krekry jsou skvělé na oslavy, anebo jen tak k telce. 🙂
Pro MAGAZÍN OKO připravila Tereza Gejdošová
