Ingredience:
800 g raných brambor, 100 g slaniny, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička soli, čerstvý rozmarýn, 2 stroužky česneku, pepř čtyř barev, sůl
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Omyjte brambory a nakrájejte je na menší kusy. V míse je promíchejte s olejem, solí, pepřem, nasekaným rozmarýnem, slaninou na kostičky, plátky česneku a cibulí nadrobno. Rozložte na plech nebo do zapékací misky. Pečte asi 30 minut dozlatova, občas promíchejte. Podávejte teplé jako přílohu (nebo i samostatně :-P).
