S OKEM v kuchyni

Batátový krém

Ingredience: 600 g batátů, 1 petržel, 1 mrkev, 1 zeleninový bujón, 1 l vody, 1 lžička tymiánu, 1 kelímek smetany, olivový olej, sůl, pepř   Postup: Batáty, …
S OKEM v kuchyni

Batátoví šneci

Ingredience: těsto: 100 ml vody, 100 g cukru krystal, 230 g pyré z pečeného batátu, 55 ml mléka, 2 vejce, 100 g másla, 660 g hladké mouky, 1 lžička soli, 2,5 …
S OKEM v kuchyni

Plátek v lupíncích

Ingredience: 1 kg kuřecích prsou, 250 g kukuřičných lupínků, 2 kelímky bílého jogurtu, 2 lžičky mleté papriky, 1 lžička kari, sůl, pepř, olej na smažení   Postup: …
S OKEM v kuchyni

Jak nevysušit kuřecí prsa

Steak z kuřete má rád snad každý… Jak na šťavnatá kuřecí prsa? Pokud chcete šťavnatý kus masa, nechte je předem naložené v marinádě – stačí …
S OKEM v kuchyni

Cibulová polévka

Ingredience: 350 g cibule, 3 lžíce másla, 250 ml bílého vína, 750 ml masového vývaru, 1/2 lžičky pepře, 3 lžíce bylinek (pažitka, petrželová nať, libeček), sůl, pepř, 3 …
S OKEM v kuchyni

Sýrový quiche

Ingredience: 200 g brambor, 6 vajec, 75 g parmazánu, 10 g másla, 125 g polotučného tvarohu, 1 kozí sýr, 1 hrst petržele (nať), snítka rozmarýnu, muškátový oříšek, sůl, pepř …
S OKEM v kuchyni

Podzimní šípková omáčka

Ingredience: 50 g másla, kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), 1 ks cibule, 1 lžíce celého pepře, 1 lžíce nového koření, 8 ks bobkového listu, třtinový cukr, 4 lžíce …
S OKEM v kuchyni

Fitness palačinky

Ingredience: 2 vejce, 2 lžíce kokosové mouky, 1 lžíce kokosového cukru, med, 1/2 hrnku kokosového mléka (nebo normálního), špetka soli, , kokosový olej na smažení, kokosový cukr …
S OKEM v kuchyni

Pohanková sekaná

Ingredience: 300 g pohanka, 100 g rýže, 100 g celozrnné housky, 60 g uzeného tofu, 1 lžíce parmazánu, sladká paprika, majoránka, petrželka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, olej, lněná …