recept
Hrášková rýže s kuřecím
Ingredience: 500 g kuřecích prsou, 400 g rýže na rizoto, 250 g hrášku, zeleninový vývar (dle potřeby), 150 ml bílého vína, 40 g parmezánu (+ na ozdobu), 2 lžíce másla, …
Hořčicová kaše s kuřecím masem
Ingredience: maso: 4 kuřecí prsa, 200 g sýru (45% gouda nebo eidam), 300 ml kuřecího vývaru, tymián, sůl, pepř, olej; kaše: 1 kg brambor, 2 PL hrubozrnné hořčice, …
Rakvičky z cukrářských piškotů
Ingredience: 250 ml vody, 2 ks žloutku, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce vanilkového pudinku, 250 g másla, 50 g cukru, 1 dl rumu, cukrářské piškoty, hustá domácí marmeláda, kokos …
Hovězí na paprice s tagliatelle
Ingredience: 1 kg hovězího masa, 2 ks cibule, 200 g paprikové slaniny, 2 lžíce sladké papriky, 1 ks malý rajčatový protlak, 3 stroužky česneku, máslová jíška, hovězí vývar, sůl, …
Krůtí prsa s bylinkovou omáčkou
Ingredience: maso: 4 plátky krůtího masa, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, hrstka petrželky, půl lžičky sušeného tymiánu, olivový olej; omáčka: 4 stroužky česneku, hrstka čerstvé …
Thajská polévka Laksa
Ingredience: 4 lžíce česneku, 500 ml hovězího vývaru, 400 ml kokosového mléka, 2 lžíce krevet, 2 lžíce červené kari pasty, 1 lžíce žlutého kari, 3 lžíce rybí …
Jak správně upéct domácí chléb?
Ten, kdo objevil pečivo a kvásek potřebný na jeho upečeni, navždy změnil kulinářskou historii. Kvásek není nic jiného než směs žitné mouky a vody, která …
Skořicové copy
Ingredience: těsto: 200 ml vlažného mléka, 500 g hladké mouky, 1/2 kostky droždí, lžička cukru, 1 vejce, 1/2 lžičky soli; náplň: 50 g másla, 2 lžíce mleté skořice, …