S OKEM v kuchyni

Cuketový špíz na gril

Ingredience: 1 menší cuketa (cca 300 g), 150 g slaniny, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, špetka tymiánu   Postup: Nakrájejte …
S OKEM v kuchyni

Rybízová zavařenina

Ingredience: 500 g červeného rybízu, 300 g cukru krupice, 1 lžíce citronové šťávy   Postup: Očistěte rybíz, propláchněte jej a nasypte do hrnce. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Vařte na mírném …
S OKEM v kuchyni

Jednoduchá jahodová bublanina

Ingredience: 250 g jahod, 200 g polohrubé mouky, 120 g cukru, 2 vejce, 80 g másla, 1 lžička prášku do pečiva, 100 ml mléka   Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Utřete …
S OKEM v kuchyni

Rané brambory s rozmarýnem

Ingredience: 800 g raných brambor, 100 g slaniny, 1 cibule, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička soli, čerstvý rozmarýn, 2 stroužky česneku, pepř čtyř barev, sůl   …
S OKEM v kuchyni

Rebarborový koláč

Ingredience: 200 g hladké mouky, 100 g másla, 80 g cukru, 500 g rebarbory, 3 vejce, 150 g cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 200 g zakysané smetany, 2 bílky, 80 g moučkového …
S OKEM v kuchyni

Chřestové risotto

Ingredience: 300 g zeleného chřestu, 200 g rýže Arborio, 1 l zeleninového vývaru, 1 cibule, 2 lžíce másla, 50 g parmazánu, 100 ml bílého vína, sůl, pepř, citronová kůra   …
S OKEM v kuchyni

Jablečný cheesecake

Ingredience: 200 g sušenek, 80 g másla, 500 g tvarohu, 200 g krémového sýra, 120 g cukru, 2 vejce, 2 jablka, 1 lžička skořice, 1 lžíce citronové šťávy   Postup: …
S OKEM v kuchyni

Kuřecí segedínský guláš

Ingredience: 500 g kuřecích stehen, 2 cibule, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička kmínu, 3 kuličky nového koření, 1 bobkový list, 500 g kysaného zelí, 200 ml vývaru, …
S OKEM v kuchyni

Skořicové muffiny

Ingredience: 200 g hladké mouky, 100 g cukru, 2 lžičky skořice, 2 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 1 vejce, 200 ml mléka, 80 ml oleje, vanilkový cukr   Postup: …
S OKEM v kuchyni

Krémová česnečka

Ingredience: 1 palička česneku, 1 cibule, 2 brambory, 1 l vývaru, 150 ml smetany, máslo, sůl, pepř, krutony   Postup: Oloupejte česnek a cibuli, nakrájejte je a orestujte na másle. …