Ingredience:
1 menší cuketa (cca 300 g), 150 g slaniny, 1 červená paprika, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, špetka tymiánu
Postup:
Nakrájejte cuketu na silnější kolečka, papriku na čtverce a cibuli na klínky. Slaninu rozdělte na plátky. Střídejte vše na špejli – cuketa, slanina, paprika, cibule. Potřete olejem, osolte, opepřete a posypte tymiánem. Grilujte z obou stran asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne a slanina nezezlátne. Podávejte teplé s chlebem nebo dipem.
