Fondán s kaštany

Ingredience:

160 g másla, 300 g čokolády (70%), 100 g kaštanového pyré, 110 g cukru krupice, 4 vejce, 100 g hladké mouky, sůl

 

Postup:

Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.

Máslo, větší špetku soli a čokoládu rozehřejeme a smícháme s kaštanovým pyré.

Vejce vyšlehaná s cukrem smícháme s čokoládovou směsí a nakonec postupně vmícháme mouku. Hotové těsto nalijeme do připravené formy a pečeme zhruba 25 minut.

Po upečení necháme dort zcela vychladnout a dáme ho do lednice. Nejlepší je nechat dort odležet do druhého dne.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu