Oreo Cupcake

Ingredience:

120 g másla, 120 g cukru krystal, 3 vejce, 200 ml mléka, 350 g hladké mouky, 1 kypřící prášek, 1 vanil. cukr, malé balení sušenek Oreo

krém: 200 ml kondenzovaného mléka, 220 g másla, malé balení sušenek Oreo

dozdobení: malé balení sušenek Oreo

 

Postup:

Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Postupně zapracujeme vejce až do pevné pěny. Přimícháme mléko, mouku s kypřícím práškem a vanil. cukrem.

Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky a do každého dáme sušenku Oreo. Těsto naplníme do 3/4 formiček. Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut.

Sušenky na krém rozmixujeme na drobečky. Do povoleného másla zašleháme kondenzované mléko a přidáme drobečky. Krémem naplníme zdobící pytlík a zdobíme Cupcaky. Na závěr každý ozdobíme sušenkou Oreo.

Pro MAGAZÍN OKO připravila Tereza Gejdošová