S OKEM v kuchyni

Ingredience: lokše: 500 g vařených brambor, 180 g polohrubé mouky, špetka soli, mouka (na vál), olej na smažení nádivka: 150 g rozpušť. másla, kompotované švestky, 200 g mletého máku, trocha mléka, …

Ingredience: olej (olivový), cibule, 2 stroužky česneku, 180 ml rajčatového pyré, 60 ml jablečného octu, 2–3 lžíce třtinového cukru, lžíce papriky (sladká), lžíce křenu (strouhaný), lžíce worcesterské …

Ingredience: 400 g vepřové panenky, slanina (plátky), máslo, 1 cibule, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petrželky, 300 g čerstvých švestek, 150 ml vývaru, citronová šťáva, cukr, pepř, sůl …

Ingredience: 600 g mrkve, 1 petržel, 2 jablka, 1 cibule, 100 g másla, 700 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř, zázvor, šťáva z limetky, 100 g zakysané smetany, 2 lžíce …

Ingredience: posyp: 250 g borůvek, moučk. cukr, citrón těsto: 3 vejce, 2 balení vanil. cukru, 30 g cukru, trochu soli, 250 g tvarohu (měkký), 100 g dětské krupičky, 40 g máslo (smažení) …

Ingredience: 150 g celeru, 100 g nivy, 60 g másla, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl   Postup: Celer očistíme, omyjeme, rozkrojíme na poloviny a nastrouháme na jemném struhadle. …

Ingredience: 500 g polohr. mouky, 250 ml mléka, 30 g droždí, 1 lžíce rumu, 1 lžička citronové šťávy, sůl, 3 žloutky, citronová kůra, 30 g másla, 30 g cukru krystal, …

Ingredience: 1 květák, 400 g kuřecích prsou, 30 g másla, 2 lžíce oleje, 20 g hl. mouky, 100 g tvrdého sýru, 150 ml smetany, petrželka, 2 žloutky, muškátový oříšek, sůl, …

Ingredience: 200 g cukru, 250 g tuku (např. Hera), 200 g vlašských ořechů (jádra), 250 ml slazeného kondenzovaného mléka, dortové oplatky   Postup: Cukr v pánvi rozpustíme na karamel …

Ingredience: 2 kuřecí prsa, mléko (dle potřeby), vejce hladká mouka, strouhanka, sušený česnek, pepř, sůl, olej na smažení   Postup: Naklepeme kuřecí prsa. Pokud máte …