Zajímavosti

Ingredience: 80 g sušených švestek, 2 dl červeného vína, 10 g cukru, skořice, 400 g vepřového masa (vykostěné krkovičky), 40 g rostlinného tuku, ocet (citrónová šťáva), 2 lžíce slivovice, pepř, …

Ingredience: 8 žloutků, 100 g cukru, 2 kondenzovaná mléka, 1 vanilkový cukr, 250 ml rumu   Postup: Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme …

Ingredience: 700 g hovězí kližky, 4 velké cibule, 2 lžíce mleté červené papriky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 300 ml černého piva, vodu na podlévání, 2 lžíce hladké mouky, …

Ingredience: 6 vajec, 80 g cukru, 2 lžíce citronové kůry, 6 lžic mléka, 350 g mascarpone, 150 g hladké mouky, 2 hrsti rozinek, máslo, špetka soli, moučkový cukr …

Ingredience: 600 g zadního hovězího masa, 100 g uzené slaniny, 250 g mrkve, 200 g celeru, 100 g petržele, 200 g cibule, vývar (masový), divoké koření, 50 g plnotučné hořčice, 250 ml smetany, …