Ingredience:
500 g červeného rybízu, 300 g cukru krupice, 1 lžíce citronové šťávy
Postup:
Očistěte rybíz, propláchněte jej a nasypte do hrnce. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Vařte na mírném plameni, dokud se plody nerozvaří a směs nezhoustne. Pravidelně sbírejte pěnu. Ještě horkou zavařeninu nalijte do sterilních sklenic, pevně uzavřete a obraťte dnem vzhůru, aby se víčka zatáhla.
