Karlovarský kraj zná vítěze soutěže Regionální potravina

16.07.2015 19:57

Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a vynikajícími chuťovými vlastnostmi z Karlovarského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. V soutěži o tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, bylo letos hodnoceno 72 produktů od 22 výrobců. O logo výrobky soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly mléčné výrobky a kategorie Ostatní.

Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

„Každý rok mám radost nejen z nově přihlášených výrobků, ale především z nových výrobců, kteří mají zájem svoji produkci prezentovat. V letošním roce mě překvapila velmi vysoká kvalita a vyrovnanost všech produktů, o vítězi rozhodovalo jen několik bodů udělených hodnotitelskou komisí. Spotřebitelé budou moci karlovarskou kvalitu porovnat a ocenit do konce letošního roku na 15 ochutnávkách v celém kraji,“ vysvětlil koordinátor soutěže v Karlovarském kraji Zdeněk Perlinger.

Foto: hejtman Martin Havel s cenou hejtmana za 1. místo v kategorii Sýry včetně tvarohu – uzený sýr Bukáč – farma Belina a Kamila Prchalová z farmy Belina v Nežichově.

 

K  udělení značky Regionální potravina Karlovarského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků. „Díky značce mají lidé jistotu, že si kupují to nejlepší z místní produkce. Čím dál větší zájem o nákup lahůdek třeba na oblíbených farmářských trzích vypovídá o tom, že si jsou zákazníci dobře vědomi předností místních skvělých výrobců,“ uvedl hejtman Karlovarského kraje Martin Havel během slavnostního předávání cen v soutěži.

Oceněné výrobky a výrobci – noví držitelé značky:

 

Kategorie:

Oceněný výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

Myslivecká slanina

Josef Pelant

2.

Masné výrobky trvanlivé

Odravský bačaj

MASO-UZENINY KOŠATA, s.r.o.

3.

Sýry včetně tvarohu

Uzený sýr Bukáč

Belina s.r.o.

4.

Mléčné výrobky ostatní

Bio selský jogurt bílý

HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o.

5.

Pekařské výrobky včetně těstovin

Chléb KOLONÁDA

Karlovarská pekárna Trend s.r.o.

6.

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Lomnická tyčinka

Cukrárna ONDRA s.r.o.

7.

Alkoholické a nealkoholické nápoje

Světlý ležák 11°

Pivovar PERMON s.r.o.

8.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Sušené hrušky – křížaly

REGENT PLUS Žlutice, spol. s.r.o.

9.

Ostatní

Krásenské čajování – andělské s kardamomem

Jitka Šimůnková

 

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

 

 

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

 

Ing. Zdeněk Perlinger - Regionální agrární komora kraje Karlovy Vary
Mobil: +420 607 103 244
Email: perlinger@volny.cz

 

 

Výsledky soutěže Regionální potravina 2015 v Karlovarském kraji:

 

Kategorie:

PEKAŘSKÉ VÝROBKY

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Chléb KOLONÁDA

Karlovarská pekárna TREND s.r.o.

SPOLEČNÉ 2.

Karlovarský bezlepkový chléb

Karlovarská pekárna TREND s.r.o.

Preclíkový vrták

Miroslav Diviš

3.

Špaldový chléb

Tritia spol. s r.o.

Kategorie:

CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY, VČETNĚ CUKROVINEK

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Lomnická tyčinka

Cukrárna ONDRA s.r.o.

2.

Karlovarský dort

Karlovarská pekárna TREND s.r.o.

3.

Karlovarský věneček

Cukrárna ONDRA s.r.o.

 

 

 

Kategorie:

MLÉČNÉ VÝROBKY OSTATNÍ

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Bio selský jogurt bílý

HOLLANDIA Karlovy Vary, s.r.o.

2.

Smolíček

Ing. Jiří Kubernát

3.

Kozí mléko z Doupovských hor

Ing. Alena Králová

 

 

 

Kategorie:

SÝRY VČETNĚ TVAROHU

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Uzený sýr Bukáč

Belina s.r.o.

2.

Bylinkové žervé Žofinka

Belina s.r.o.

SPOLEČNÉ 3.

Staročeské potěšení

STATEK BOR ZEOS, spol. s r.o.

Triangl - čerstvý sýr

STATEK BOR ZEOS, spol. s r.o.

 

 

 

Kategorie:

ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Světlý ležák 11°

Pivovar PERMON s.r.o.

2.

Kynšperský zajíc 12° tmavý ležák

Kynšperský pivovar s.r.o.

3.

Světlý ležák 12°

Pivovar PERMON s.r.o.

 

 

 

Kategorie:

OSTATNÍ

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Krásenské čajování – Andělské s kardamomem

Jitka Šimůnková

2.

Krásenská apatyka – bylinná směs DLOUHOVĚKOST

Jitka Šimůnková

SPOLEČNÉ 3.

Špekový knedlík 500 g

PASTELÁKOVI, s.r.o.

Karlovarský knedlík 480 g

PASTELÁKOVI, s.r.o.

 

 

 

Kategorie:

MASNÉ VÝROBKY TRVANLIVÉ

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Odravský bačaj

MASO-UZENINY KOŠATA s.r.o.

2.

Slavkovský salám

Roman Jelen

3.

Karlovarský salám

Josef Pelant

 

 

 

Kategorie:

MASNÉ VÝROBKY TEPELNĚ OPRACOVANÉ, VČETNĚ UZENÝCH MAS

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Myslivecká slanina

Josef Pelant

2.

Zasušená krkovice v karamelu

Josef Pelant

3.

Karlovarská klobása

Josef Pelant

 

 

 

Kategorie:

OVOCE A ZELENINA

 

 

Výrobek

Výrobce

1.

Sušené hrušky - křížaly

REGENT PLUS Žlutice spol. s r.o.

2.

Sušená jablka – jablečné chipsy

REGENT PLUS Žlutice spol. s r.o.

3.

Sušené ovoce – ovocná směs

REGENT PLUS Žlutice spol. s r.o.

 

Zdroj: TZ Krajského úřadu Karlovarského kraje

LPP


Dnes je

kalendář jmen

 Seznam 

 ZDRAVOTNÍCH

POHOTOVOSTÍ 

Plzeňský kraj

· · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Reklama

Barevná škola v zeleném údolí
Truhlařina je voňavá práce
Absolventi technických oborů se o práci bát nemusí
Jak si usteleš, tak si lehneš!
Úspěch založený na kvalitě

· · · · · · · · · · · · · · · · · ·