S OKEM v kuchyni

Panenka ve slanině se švestkovou omáčkou

28.11.2017 MC

Ingredience: 400 g vepřové panenky, slanina (plátky), máslo, 1 cibule, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petrželky, 300 g čerstvých švestek, 150 ml vývaru, citronová šťáva, cukr, pepř, sůl

S OKEM v kuchyni

Mrkvový krém

28.11.2017 MC

Ingredience: 600 g mrkve, 1 petržel, 2 jablka, 1 cibule, 100 g másla, 700 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř, zázvor, šťáva z limetky, 100 g zakysané smetany, 2 lžíce

S OKEM v kuchyni

Tvarohové lívance

26.10.2017 MC

Ingredience: posyp: 250 g borůvek, moučk. cukr, citrón těsto: 3 vejce, 2 balení vanil. cukru, 30 g cukru, trochu soli, 250 g tvarohu (měkký), 100 g dětské krupičky, 40 g máslo (smažení)

S OKEM v kuchyni

Celerová pomazánka s nivou

26.10.2017 MC

Ingredience: 150 g celeru, 100 g nivy, 60 g másla, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl   Postup: Celer očistíme, omyjeme, rozkrojíme na poloviny a nastrouháme na jemném struhadle.

S OKEM v kuchyni

Jednoduché domácí koblížky

2.10.2017 MC

Ingredience: 500 g polohr. mouky, 250 ml mléka, 30 g droždí, 1 lžíce rumu, 1 lžička citronové šťávy, sůl, 3 žloutky, citronová kůra, 30 g másla, 30 g cukru krystal,

S OKEM v kuchyni

Květák zapečený s kuřecím masem

2.10.2017 MC

Ingredience: 1 květák, 400 g kuřecích prsou, 30 g másla, 2 lžíce oleje, 20 g hl. mouky, 100 g tvrdého sýru, 150 ml smetany, petrželka, 2 žloutky, muškátový oříšek, sůl,

S OKEM v kuchyni

Domácí slaďoučké oplatky

28.8.2017 MC

Ingredience: 200 g cukru, 250 g tuku (např. Hera), 200 g vlašských ořechů (jádra), 250 ml slazeného kondenzovaného mléka, dortové oplatky   Postup: Cukr v pánvi rozpustíme na karamel

S OKEM v kuchyni

Kuřecí řízek trochu jinak

28.8.2017 MC

Ingredience: 2 kuřecí prsa, mléko (dle potřeby), vejce hladká mouka, strouhanka, sušený česnek, pepř, sůl, olej na smažení   Postup: Naklepeme kuřecí prsa. Pokud máte

S OKEM v kuchyni

Mrkvová dobrota

26.5.2017 MC

Ingredience: těsto: 150 g třtin. cukru, 4 vejce, 100 ml oleje, 2 lžíce zakys. smetany, 2 mrkve, 1 jablko, 1 pomeranč (kůra + šťáva), 2 lžičky skořice, 150 g