Mrkvánky

Ingredience:

100 g másla, 200 g mrkve, 200 g špaldové mouky, povidla, sůl, moučkový cukr

 

Postup:

Mrkev nastrouháme najemno, smícháme s máslem, moukou a špetkou soli. Vypracujeme těsto, které vyválíme na plát a vykrájíme kolečka.
Do každého kolečka dáme lžíci povidlové náplně a těsto přehneme. Vidličkou spojíme konce a přesuneme na plech s pečicím papírem. Pečeme při 180 °C asi 12 minut. Hotové mrkvánky pocukrujeme moučkovým cukrem.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu