Smažené rolky s pórkem

Reklama

Ingredience:
2 pórky, sůl, 6 plátků eidamu, 6 plátků šunky, 150 g nivy, hladká mouka, 1 vejce, 50 g sekaných mandlí, olej

Postup:
Nejprve si v osolené vodě povaříme listy pórku – jen aby lehce změkly. Na rolky si stočíme plátek šunky, eidamu a list pórku, do kterého zavineme kousek nivy. Konec rolky můžeme upevnit párátky. Každou rolku obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v nasekaným mandlích. Smažíme ze všech stran na rozpáleném oleji.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu

Reklama