Špaldové knedlíky s malinami

Ingredience:
knedlíky: 1 hrnek špaldové mouky, špetka soli, 1 vejce, 2 lžíce měkkého tvarohu, 1 lžíce třtinového cukru, cca 150 g malin
dohotovení: měkký tvaroh, třtinový cukr, máslo, maliny

Postup:
Mouku smícháme se solí a poté přidáme vejce a tvaroh s cukrem.
Vypracujeme těsto, ze kterého děláme malé kuličky, které zplacatíme a naplníme malinami. Zakulatíme a tvoříme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě.
Podáváme posypané tvarohem a cukrem, polité máslem a ozdobené malinami.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu