Ochutnávka ryb, recepty a rady přímo do kuchařů na pátečních farmářských trzích

V pátek 21. září proběhnou u karlovarské Tržnice další farmářské trhy, tentokrát s doprovodnou akcí „Ryba na talíř“. Ta má za cíl zlepšit povědomí široké veřejnosti o pozitivech konzumace sladkovodních ryb. Jak je připravovat, porcovat, uchovávat a další rady a také recepty získají návštěvníci přímo od kuchařů. Chybět nebude ani ochutnávka zdarma.

Rybí sortiment doplní i pestrá nabídka dalších prodejců. Pěstitelé a farmáři představí celou řadu regionálních produktů, v nabídce bude rovněž sezonní zelenina a ovoce – brambory, česnek, kopr, cibule, papriky, rajčata, dýně, melouny, hrušky, jablka atd. Chybět nebudou uzeniny s nejvyšším obsahem masa, mléčné výrobky – kravské, kozí a ovčí, chlazená drůbež, med, koření, bylinky, kytky, houby, knedlíky nebo cukrářské výrobky, stejně jak oblíbené italské a bulharské speciality.

Farmářské trhy v Karlových Varech začínají v 9 hodin a trvají do vyprodání zásob. Organizátorem je městská společnost KV City Centrum.

 


Zdroj:

Helena Kyselá

tisková mluvčí

odbor kancelář primátora

Telefon: +420 353 151 456

Mobil: +420 601 342 680

Email: h.kysela@mmkv.cz

 

Magistrát města Karlovy Vary

Moskevská 2035/21, 361 20  Karlovy Vary