Květák zapečený s kuřecím masem

Reklama

Ingredience:

1 květák, 400 g kuřecích prsou, 30 g másla, 2 lžíce oleje, 20 g hl. mouky, 100 g tvrdého sýru, 150 ml smetany, petrželka, 2 žloutky, muškátový oříšek, sůl, pepř

 

Postup:

Květák si nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě, poté scedíme a necháme okapat.

Zapékací mísu vymažeme máslem a poklademe květák.

Kuřecí maso si orestujeme na oleji, osolíme, opepříme a kousky masa poklademe na květák.

V rendlíku si uděláme jíšku, kterou zalijeme smetanou, přidáme petrželku, muškátový oříšek, pepř a sůl, vmícháme žloutky a květák a kuřecí maso zalijeme. Nahoru nasypeme sýr a pečeme dozlatova.

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu

Reklama