Kuřecí karbanátky s celerem

Reklama

Ingredience:

1 celer, 700 g kuřecích prsou, 4 vejce, 3 stroužky česneku, sůl, pepř (mletý), kari, olivový olej

 

Postup:

Celer očistíme a nasekáme najemno. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pomeleme mlýnkem na maso, případně také nasekáme najemno.

Ve velké míse smícháme maso a celer, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, kari koření a vejce a důkladně promícháme. Uděláme jednolitou směs, ze které rukama tvoříme karbanátky a smažíme je v rozpáleném olivovém oleji asi 5 minut z každé strany. Podáváme se zeleninovým salátem dle chuti.

 

Pro MAGAZÍN OKO z portálu plného receptů www.recepty.eu

Reklama