Kokosové kuličky

Reklama

Ingredience:

2 hrnky ovesných vloček, 3 hrnky strouhaného kokosu, balení sušené smetany do kávy (200 g), 100 g rozehřátého másla, vanilka, 1/2 hrnku třtinového cukru + 1/2 hrnku horké vody

+ celé mandle – loupané, kokos na obalení

 

Postup:

Vločky umixujeme nebo umeleme na „mouku“. Do hrnku dáme cukr, dolejeme horkou vodou a necháme rozpustit. V míse smícháme vločky, kokos, smetanu, máslo, vanilku a přilejeme cukrovou vodu. Vše pořádně smícháme a dáme alespoň na 1/2 hodiny odležet do ledničky. Formujeme kuličky s mandlí uprostřed, které vyválíme v kokosu. Skladujeme v chladu.

http://www.foto.oko24.info/vydano/2014/20150528140100_001_mc.png

http://www.foto.oko24.info/vydano/2014/20150528140131_001_mc.png
http://www.foto.oko24.info/vydano/2014/20150528140201_001_mc.png
Z uvedeného množství jsem udělala 73 kuliček.
http://www.foto.oko24.info/vydano/2014/20150528140230_001_mc.png
Pro MAGAZÍN OKO připravila Magdalena Čábalová
Reklama